香酥小海虾的做法步骤
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1.海虾买回来放清水里面泡会儿，冲洗干净，沥干水分。
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2.加入一个鸡蛋，盐，加入干面粉拌匀。
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3.拌匀成为这样。
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4.油烧热为8成熟（放入虾会飘起来），放入海虾，由于拌面粉，海虾有的会粘在一起，没关系的，放入油锅后，炸的过程搅开就可以了。
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5.小海虾炸5分钟就可以捞出控油，香酥可口，超级好吃，一周半的小宝宝也可以吃哦。
小窍门&温馨提示
我在做的过程中没有去掉虾头，小海虾一个个去虾头也是挺麻烦的呢，炸好后吃的时候可以去掉。
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菜谱
