爆炒甘蓝

• 1.甘蓝洗净一定要用手撕成块。
• 2.尖椒胡萝卜切块备用。
• 3.葱姜切切块备用。
• 4.花椒，干辣椒去籽掰开备用。
• 5.起锅热油放入花椒干辣椒爆香。
• 6.加入葱姜蒜炒香。
• 7.加入辣椒胡萝卜爆炒至胡萝卜断生。
• 8.放入甘蓝炒至变软。
• 9.加入蚝油、一品鲜、咸快速翻炒。
• 10.炒至收汁装盘喜欢酸的可以加几滴醋。

小窍门&温馨提示