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#春日美食#海藻肉末土豆心
粒粒糖777
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百变土豆,主食或零食都非常棒要美味还需要颜值,生活的滋味不应一成不变,给我家的土豆控来点创意,来点惊喜。
简单
煎
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
土豆
1个
鸡蛋
1个
面粉
一勺
猪肉末
30g
红萝卜
一节
辅料
调味盐
适量
五香粉
少许
葵花油
适量
海藻肉末土豆心的做法步骤
1.
准备所需食材。
2.
土豆去皮后切丁装入碗里放入微波炉加热6分钟。
3.
红萝卜取一小节切末。
4.
海藻少许浸泡再纯净水里。
5.
取出微波炉的土豆丁放入肉沫,老姜末。
6.
放入一勺面粉。
7.
打入一个鸡蛋,加入少许五香粉。
8.
放入少许五香粉。
9.
香葱切葱花。
10.
放入切好的葱花。
11.
搅拌均匀。
12.
热锅放入造型模具倒葵花油。
13.
把调好的土豆放入模具里中火煎。
14.
定型后可以取出模具,改用小火加盖加热。
15.
装盘,配颗圣女果,和刚才泡发后的海藻赶快趁热享用吧。
小窍门&温馨提示
1、因为土豆切的大丁如果放在锅里煎不易熟,所以选择了先在微波炉加了后,再煎烤。
2、加热过程中需要加盖这样更宜熟。
分类:
热菜
中式宴请
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