菠菜粉丝

surt1981 发布

菠菜粉丝

这次做的凉拌菠菜因为加入了麻酱，颜色一般，但口味不错，麻汁是提前调好的，两勺麻酱，两勺凉白开，两勺香醋，一勺半白糖，一勺生抽拌匀，调好后如果感觉味道淡，可再加入少许盐。

食材明细

主料

辅料

菠菜粉丝的做法步骤

1.菠菜洗净，焯水，放入干净的盆里放凉，自然放凉后切段。
2.粉丝用温水泡软，锅里加水，烧开后放入泡软的粉丝，十秒后捞出放入凉水中，控干水后切段。
3.加入提前拌好的麻汁装盘即可。

分类：凉菜家常菜

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