疙瘩汤

• 1.大头菜切丝，葱花切好
• 2.热锅凉油烧开下葱花爆香再放入大头菜爆炒
• 3.加味极鲜，酱油翻炒入味
• 4.添适量水大火烧开
• 5.趁烧汤的功夫调疙瘩，适量面粉打入一个鸡蛋用筷子搅拌成小疙瘩
• 6.搅拌好的疙瘩
• 7.水烧开加适量盐
• 8.慢慢倒入搅拌好的面疙瘩，一定要慢慢倒入一边用筷子搅开，一下全部倒入容易变成一个大面疙瘩所以要慢慢倒入
• 9.大火烧开煮至疙瘩软熟即可
• 10.成品

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