菜谱
搜索
什锦海味猪骨汤
柴哇哇学煮饭
发布
鲍边,即鲍鱼的裙边,干品,煲汤挺香的,炒食也可,虽不如鲍鱼肉的奢华,但有其自然的特色。
海产品富含蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。
鲍鱼边搭配老母鸡煲汤更美味。
初级
煲
原味
数小时
食材明细
主料
鲍鱼边
30克
小鱼翅
3片
虾干
4只
中瑶柱
10粒
猪桶骨
1根
辅料
姜
3片
蜜枣
2粒
什锦海味猪骨汤的做法步骤
1.
猪骨一根,砍成2半截,鲍鱼边适量,海虾干4只,瑶柱10粒,姜3片,蜜枣2粒。
2.
鲍鱼边提前浸泡半小时以上,其他海味用清水浸泡几分钟,清洗干净。
3.
虾干和小鱼翅浸泡下可以用牙刷刷洗。
4.
全部材料加水2500毫升,放入汤锅里,大火煲开,改小火煲2小时即可。
5.
浓郁的海味汤,既是汤又是菜。
小窍门&温馨提示
感冒发烧或阴虚喉痛时不宜饮用。
分类:
私房菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
你可能还喜欢
酒香翅根
百页结烧五花肉
汤渣版孜然羊骨
葱花锅盔
虾仁粉丝
咖喱菜花鱼圆
土豆香蕉卷
咸肉酒酿蒸带鱼
冬瓜条煸海鲜菇
茶树菇烧凤爪
私房笋干红烧肉
剁椒炖海皇鱼
可乐排骨
红嘴巴小鸟
黄豆酱拌平菇
剁椒豆干丝蒸鱼
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
佛跳墙
剁椒鸡丁
午餐肉
豉油鸡
虎皮鸡爪
鸡蛋酱
自制腊肠
惠灵顿牛排
广式豆沙月饼
烤全鸡
自制午餐肉
毛氏红烧肉
披萨酱
火腿西多士
自制酸豆角
自制芝麻酱
美食天下首页
map