土豆香蕉卷

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  1.准备的土豆、香蕉和寿司紫菜。
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  2.土豆洗净去皮切片上锅蒸熟。
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  3.蒸熟的土豆压泥加盐。
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  4.加入黄油搅拌均匀。
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  5.香蕉切条，鸡蛋打散，面包糠待用。
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  6.取寿司一张，上面放上土豆泥。
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  7.放上香蕉条。
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  8.慢慢卷起。
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  9.滚蛋液拍面包糠。
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  10.油温烧至7成热，下入土豆香蕉卷，炸至金黄色捞出。
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  11.改刀装盘，撒上面包糠。

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