糯米肠

1.干木耳泡开，切成细末

2.胡萝卜擦丝，切成细丁

3.洋葱切丁

4.热狗肠切成细丁

5.糯米用水泡两个小时

6.肠衣用水和酒泡半个小时洗净

7.热锅放油，先将洋葱炒香，依次放入木耳，热狗肠，胡萝卜，翻炒，加入盐，酱油，耗油，鸡精，最后放入沥干的糯米一起翻炒至香

8.灌肠器套入肠衣

9.将炒好的糯米灌入肠衣内

10.灌好的糯米肠用牙签扎洞，尽量多扎，然后入锅蒸

11.糯米肠蒸好，切开。我的蒸了四十分钟。