乱炖猪蹄

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  1.猪蹄洗净滤水，平底锅放适量油，中小火煸炒出油
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  2.趁煸猪蹄的时候，处理其他辅料。鱿鱼去掉中间的硬壳（那玩意不知叫啥），用剪刀剪大块
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  3.洗干净香料备用
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  4.香菇洗干净后挤干水，玉米萝卜切块
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  5.煸炒到猪蹄块两面焦黄，放姜片蒜粒和图3香料，改中火煸炒至出香味
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  6.加入酱油和蚝油，炒匀后加入冰糖继续煸炒
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  7.炒至冰糖融化加水没过肉，改大火烧制
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  8.水开后转入砂锅（呃……这次猪蹄太多了），改中火炖25分钟
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  9.转入平底锅中，加入配菜，中大火烧开，加一小勺五香粉和腐乳提味
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  10.大火收汁后盛起可食用
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  11.非常下饭

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