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羊杂蔬菜锅
馨竹2017
发布
冬天来了,寒冷的冬日里来一碗羊杂,加上蔬菜。营养好,配上烧饼,很美味!
简单
煮
其它
廿分钟
食材明细
主料
羊杂
300g
豆腐丝
200g
豆腐泡
100g
豆芽
100g
油麦菜
1颗
辅料
盐
适量
白胡椒粉
适量
羊杂蔬菜锅的做法步骤
1.
全部食材,羊杂按照自己喜欢的方式或丝或片,心,肝,肺,肚,都来点这样味道好。豆腐泡是自己炸的,很好吃。
2.
羊杂加入适量水,如果喝汤,可适量多放一些,煮开,小火十分钟,煮出香味。
3.
把豆泡,豆芽,豆腐丝放入,煮开,小火煮五分钟,放入盐和白胡椒粉调味。
4.
出锅前,放入绿叶蔬菜,我放的油麦菜,这样菜还脆着呢,好吃。
小窍门&温馨提示
可以放其它的蔬菜,应季的都可以。
分类:
家常菜
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*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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