韭菜末软煎饼

• 1.准备好食材，我忘了拍盐。
• 2.鸡蛋里加少许盐，搅拌均匀。
• 3.在蛋液里加水和面粉，搅拌均匀。
• 4.粘稠度就像这样，用勺子舀起来往下流的时候，呈直线状。
• 5.把切好的韭菜末加入面糊中
• 6.搅拌均匀
• 7.把平底锅烧热，抹好油，将蛋液倒入
• 8.蛋液凝固了以后，再翻过来烙一会儿就好了
• 9.装盘喽

小窍门&温馨提示