嘎五山沙拉

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嘎五山沙拉

土耳其加济安泰普省有一座嘎五山（Gavurdagi）。说出这座山恐怕少有人知，但提起这道菜却是家喻户晓。因为它美味可口，又是餐厅菜肴。其实这道以西红柿为主的凉菜做法超级简单。你不妨试一试。

食材明细

主料

辅料

石榴浓汁4大勺
橄榄油4大勺
葡萄醋1勺
盐适量

嘎五山沙拉的做法步骤

1.洗净食料
2.西红柿削皮，切成小丁
3.黄瓜也切小丁
4.香菜切碎、青椒或辣椒切小丁
5.小葱切碎
6.以上材料加入搅拌盆拌匀
7.加入盐、石榴浓汁、葡萄醋拌匀后加入橄榄油
8.核桃仁捣碎
9.撒在盛盘后的沙拉上

小窍门&温馨提示

食材要切得尽量小一些，好入味。石榴汁和橄榄油要多放才会好吃。

分类：家常菜快手菜夜宵学生

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