酱香打卤面

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酱香打卤面

食材明细

主料

辅料

豆酱适量

酱香打卤面的做法步骤

1.煮锅先烧水，同时准备打卤。香菇，青椒，肉切丁。
2.炒锅放油，先下肉丁香菇炒，炒香后放青椒。
3.翻炒至青椒断生，放、豆瓣酱翻炒，酱香味出来后放适量水，煮开即成卤汁。
4.成品图。
5.自己做的手擀面。
6.煮锅水开后煮面条，开盖煮，点2回凉水。
7.煮熟后捞碗里，浇上卤汁。

分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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