菜谱
搜索
芝麻烧饼
菊子厨房
发布
中级
烤
咸香
一小时
食材明细
主料
雪花粉
适量
麻酱
适量
芝麻
适量
酵母粉
适量
糖稀
适量
辅料
盐
适量
花椒粉
适量
小茴香
适量
十三香粉
适量
芝麻烧饼的做法步骤
1.
放少量酵母粉和面,面和的不能太干,醒面1小时以上,醒的时间越长越好;
2.
稀释芝麻酱:香油和盐
3.
芝麻+小茴香粉+十三香粉+盐
4.
面团擀成长条,1cm厚;
5.
抹上麻酱,撒椒盐,卷起来;
6.
卷成面团;
7.
捏瘦一点,揪小面剂子;
8.
把边缘拉到下方,表面光滑;
9.
挨个做;
10.
抹糖稀(糖稀提前用水稀释一下);
11.
抹糖稀的面扔进芝麻盆里;
12.
放进平锅里烙一下,芝麻上色即可;
13.
放进烤盘;
14.
入烤箱烤20分钟;
15.
出炉啦;
16.
外酥里暄的烧饼做得了;
17.
成品
分类:
主食
面食
家常菜
早餐
饼
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共17步)
你可能还喜欢
西葫芦蛋饼
奶香玉米馒头
蛋炒饭
玫瑰花煎饺
新疆馕
秋游汉堡
一朵玫瑰花饺
佛手肉饼
自制油条
家常酸辣面
猪肉韭菜鸡蛋馅饼
生煎包
烫面双色太阳花水煎馅饼
猪肉荠菜包子
贝壳花卷
双色花卷
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
芝麻烧饼
鸡蛋灌饼
土豆丝饼
吐司披萨
石锅拌饭
韭菜盒子
扬州炒饭
打卤面
南瓜发糕
阳春面
红薯饼
水晶虾饺
红油抄手
盖浇饭
紫薯馒头
排骨焖饭
美食天下首页
map