白灼章鱼

• 1.章鱼处理干净。
• 2.豆芽洗净。
• 3.锅里水烧开，加少许油、盐，入豆芽烫一分钟。
• 4.豆芽捞出，铺在盘底。
• 5.开水加生姜、葱头，入章鱼烫两分钟。
• 6.章鱼捞出铺在豆芽上，洒葱花蒜末。
• 7.淋上生抽，然后烧一大勺花生油，趁热泼上即成。

小窍门&温馨提示