自制咸鸭蛋

1.鸭蛋洗干净，晾干。

2.酒倒在碗里，鸭蛋360度旋转。（因我家没有白酒，就用的桑葚酒带用）

3.再将全身沾满酒的鸭蛋滚满盐。

4.最后用保鲜膜包裹住，放在平时不用的碗里，在阴凉的地方放置约20天左右就可以享受美味了。