自制五仁酥点心

陌然ベ发布

自制五仁酥点心

这次做没有具体的称重，估计着来的，这些面烤了两盘，我是用家里面有的材料，如果有瓜子也可以放，花生可以多放，吃着香

食材明细

主料

辅料

自制五仁酥点心的做法步骤

1.面粉和油和成油酥，面粉白糖，油和少许水和成油皮备用，各做成小剂子
2.炒面
3.把水油皮包上油酥，收口，成小剂子，擀成椭圆状，上下重叠，交替对折，想要层次多就多重复几次，擀成椭圆状依次对折，我没有饧面，就是擀完了一遍再回来擀第二遍，饧的也挺好
4.花生放入烤箱200度五分钟左右取出
5.晾凉，去皮，压碎
6.核桃用刀切碎
7.所有馅料放入盆里
8.筛入炒好的面、白糖，倒入香油和色拉油搅拌
9.拌好的馅
10.饧好的面擀成薄皮包上馅，收口朝下，放到烤盘中，我只刷了蛋黄，觉得颜色好看，然后撒上黑芝麻
11.烤箱预热，放中层180度15分钟即可
12.喜欢这个味道

分类：烘焙老人下午茶学生

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页