北海道吐司~中种吐司甜面包

小帅厨娘发布

北海道吐司~中种吐司甜面包

中种的吐司，虽然费点事，但是味道，柔软度，组织都超级不错！
食材简单，喜欢的可以试着做下，刚出炉宝贝放学回来，揪了一块说“妈妈太好吃，太美味了”哈哈，没想到宝贝这么喜欢！

食材明细

中种

主面团

调料

北海道吐司的做法步骤

1.中种合成面团，发酵后备用
2.发酵好后把主面团所有食材放进去搅拌均匀合成面团程序
3.一个程序结束后放入黄油搅拌均匀
4.发酵好后拿出来排气醒面，擀成牛舌状5卷起来放入吐司模具
5.发酵八分满送入烤箱，烤箱预热180℃上下火烤40分钟即可
6.超级软哦！
7.再来一张！

分类：烘焙早餐

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