堡尔美克杯子蛋糕

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堡尔美克杯子蛋糕

堡尔美克杯子蛋糕是一款很有趣的杯子蛋糕。颜值高，又简单易做，可以放入酸奶、水果、奶油、慕斯……百搭又美味！

食材明细

主料

辅料

堡尔美克杯子蛋糕的做法步骤

1.白糖加入鸡蛋，用电动打蛋器打到糖溶化。
2.低粉和泡打粉提前过筛，加入鸡蛋液搅拌均匀。
3.牛奶40克，边搅边加进面糊，混合均匀。
4.大豆油边搅边加入，全部混合均匀即可。
5.用10克牛奶把抹茶粉溶化。放一部分面糊搅拌成抹茶味的面糊。
6.最后10克牛奶把红曲粉溶化，取一部分原味面糊搅拌成红曲色的面糊。
7.把不同颜色面糊，分别装进裱花袋里。挤进模具8分满。
8.烤箱提前预热，上下火180，烘烤20分钟。
9.出炉后放凉脱模，挤上酸奶，放上适量水果装饰。

分类：烘焙下午茶夏季食谱学生

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