剩米饭DIY——青汁米饼

• 1.准备食材：胡萝卜、青瓜、火腿切成细小的丁，鸡蛋打散
• 2.所有的材料混在一起，搅拌成糊状，以刚好稀糊最好，加入少许盐等进行调味热锅，下油，开小火，将青汁米糊下锅，尽量弄成圆形
• 3.热锅，下油，开小火，将青汁米糊下锅，尽量弄成圆形
• 4.煎至两面金黄，出锅

小窍门&温馨提示