口味鸡爪

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口味鸡爪

爱吃辣得你，一定喜欢

食材明细

主料

鸡爪500克

辅料

口味鸡爪的做法步骤

1.将锅内水烧开，分别把姜片、八角，桂皮，鸡爪入锅煮个几分钟，时间可根据鸡爪软硬度调整！
2.鸡爪过水后，可用冷水侵泡2分钟、然后把鸡爪改刀，剪去指甲，避免自己吃的时候受伤。
3.准备一个大点的容器，将大蒜子，辣椒分别切碎放入盆中，可根据自己口味放适量干辣椒粉，调适当的盐！
4.然后锅放油烧热，加热到一定程度把油到入容器内，爆香准备的配料，把改刀后的鸡爪倒入容器内搅拌，此刻可加入生抽调味

分类：凉菜家常菜

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