炸土豆片

• 1.土豆洗净切片
• 2.切成1mm厚的薄片
• 3.这是两个土豆切成的量
• 4.水烧开后放入切好的土豆片。煮到半熟！煮到半熟！煮到半熟！
• 5.关火起锅放筲箕晾晒
• 6.晒干
• 7.完全干透嘎嘣脆了就装袋密封好备用。想吃时抓一把下油锅
• 8.热锅倒油烧至7成热
• 9.放入干土豆片，火关小防土豆炸糊
• 10.没炸到的土豆片翻下面
• 11.用漏勺沥油起锅装盘，撒白糖或少许盐即可上桌。

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