地三鲜

• 1.准备食材
• 2.洗净切条备用
• 3.四季豆和土豆过开水白灼
• 4.锅加油把茄子扁熟，再加过水熟的四季豆和土豆一起翻炒，加少盐和酱油
• 5.把地三鲜炒好先装盘
• 6.锅再下油扁香猪肉，加上小辣椒，姜，蒜，灼熟后加少盐，酱油，蠔油
• 7.最后把肉装盘盖地三鲜上面！美味出锅

小窍门&温馨提示