拌干豆腐丝

• 1.干豆腐切丝
• 2.洋葱和香菜切段
• 3.榨材料油
• 4.油烧热后放入葱段，炸香后倒入装有八角，花椒，豆蔻的碗中（豆蔻一定要弄开口），辣椒段
• 5.烧好一壶热水烫软干豆腐丝，再过凉水，挤出水分，放入之前的香葱和香菜上，闷上一会
• 6.倒是材料油拌拌就可

小窍门&温馨提示