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铜锣烧
熊小猫0811
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简单
煎
甜味
半小时
食材明细
主料
牛奶
85g
低筋粉
100g
鸡蛋
1个(约50g)
辅料
蜂蜜
18g
泡打粉
3g
植物油
15g
细砂糖
14g
铜锣烧的做法步骤
1.
鸡蛋一个,加入85g牛奶,搅拌均匀
2.
加入细砂糖,蜂蜜,色拉油,搅拌均匀
3.
泡打粉先和低筋面粉混合均匀后过筛,搅拌至顺滑,静置15min
4.
电饼铛预热后,加入面糊。至表面起泡后翻面
5.
煎至两面焦黄色,盛出
6.
按同样方法把所有铜锣烧做好,该方子大概能做6片,3个
7.
取两片铜锣烧,夹入豆沙馅,即可
分类:
小吃
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