奶油蛋糕卷

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  1.准备好食材～
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  2.蛋黄4个、色拉油40克、牛奶50克、糖25克搅拌均匀
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  3.低粉、玉米淀粉分两次加入，划十字搅拌均匀～
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  4.蛋白加40克糖打发～
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  5.取三分之一打发好的蛋白先放人面糊里搅拌均匀～
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  6.把剩下的蛋白全加进去搅拌均匀，不能过分搅拌以免消泡～
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  7.将面糊倒入烤盘中，在桌上震几下，震出里面的气泡～
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  8.放入烤箱150度，烤20分钟～
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  9.烤好的蛋糕取出后马上倒扣架子上冷却～
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  10.淡奶油加糖打发，水果切小丁～
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  11.蛋糕上涂上奶油，上面撒上水果丁～
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  12.从一头慢慢向另一头卷起卷成蛋糕卷，动作要轻，我的动作有点重，卷卷有点裂开了，不过味道是不影响的～
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  13.切小块慢慢享用吧😍
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  14.外面买的蛋糕吃着有一股香料的味道，这个的味道只有浓浓的蛋香味～😍
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  15.～😍😍😍

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