生滚鱿鱼汤

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  1.材料。
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  2.鱿鱼剥皮，切成差不多大小的细条，盐，鸡粉，生抽，地瓜粉，少许水搅匀
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  3.蒜，姜拍碎，豆泡切成小细条
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  4.荷兰豆去双边蹄筋，已处理过的虾去皮，头，剥虾仁（可以用干虾仁）
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  5.锅烧热，油热蒜姜爆香
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  6.炒豆泡
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  7.适量清水
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  8.水开用筷子均匀下入鱿鱼，
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  9.倒入虾仁和荷兰豆，加鸡粉，盐，调味

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