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西红柿蛋花汤
大橙zi
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简单
煮
酸甜
十分钟
食材明细
主料
西红柿
1个
鸡蛋
1个
番茄酱
适量
葱
2g
食盐
1小勺
辅料
白胡椒粉
适量
西红柿蛋花汤的做法步骤
1.
鸡蛋打散备用
2.
西红柿用开水烫一下,去皮切小块
3.
葱切开,尽量切葱花吧,别像我……
4.
锅里放入适量食用油,加入大约1勺的番茄酱,开中火烧热后炒均匀
5.
加入西红柿块,翻炒均匀
6.
加入2碗水,烧开后盖上盖子中小火慢慢煮5分钟
7.
打开盖子,画圈淋入蛋液,撒上葱花,关火
8.
调1勺盐
9.
调入少许的胡椒粉(可省略……),搅拌均匀即可
10.
开胃快手的汤
11.
上班赶时间,就这样了
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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