美味美食的---老干妈烧猪脚

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  1.主要食材和配料
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  2.大料（八角，桂皮），蒜头
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  3.将猪脚过开水后，一定要过冷，这样吃来才Q
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  4.捞出沥干水分，待凉
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  5.油锅下香料爆香，下一点点白糖
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  6.翻炒均匀，下老干妈加点点老抽，一定要放点红糖哦，这样上色才漂亮
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  7.加点点老抽，一定要放点红糖哦，这样上色才漂亮
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  8.继续翻炒，上色
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  9.高压锅的水烧开，把炒好的猪脚倒进去，
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  10.开后上盖，上汽后转小火压10分钟左右
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  11.，开锅放葱或香菜即可

小窍门&温馨提示