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蕃茄鲜虾
大智若愚厨神
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简单
炒
酸甜
廿分钟
食材明细
主料
鲜虾
300克
辅料
蕃茄沙司
75克
蒜
4个
料酒
2茶匙
糖
15克
盐
3克
醋
2茶匙
玉米油
100克
蕃茄鲜虾的做法步骤
1.
锅底放100克油,油温6成热虾分批下锅炸制。
2.
锅底放100克油,油温6成热虾分批下锅炸制。
3.
炸好备用。
4.
锅底放少许油蕃茄沙司祘炝出香味放虾糖盐料酒醋煸炒片刻,
5.
出锅装盘,
6.
蕃茄鲜虾
小窍门&温馨提示
鲜虾水冲洗后去沙线去虾须用吸油纸吸收虾体水份。100克油是炸虾用。所有调料根据个人口味调整。
分类:
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晚餐
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