菜谱
搜索
快手炒茄子
李先生李小江
发布
超级爱吃茄子,比起过油的麻烦,这个虽然油大了点,但是味道还是非常好的
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
小茄子
6条
辅料
青椒
2个
蒜头
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
快手炒茄子的做法步骤
1.
原料图
2.
原料图
3.
锅里倒油,稍微多点,茄子吸油,反正煮熟了油也会出来
4.
爆香蒜头,下茄子不停翻炒
5.
加适量盐,继续翻炒
6.
炒软后,加青椒炒断生,加鸡精调味
7.
出锅,装盘,味道美美的,爱吃茄子不容错过~
小窍门&温馨提示
茄子削薄片,容易熟。2.翻炒速度要快,这样不会粘锅,也不会焦
分类:
快手菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
你可能还喜欢
乳酪布丁
秘制麻辣油泼辣子
丝瓜毛豆
香辣牛肉酱
自制鸡精
糖醋荷包蛋
核桃桂圆炖肉酒
熬炼猪油
秋葵炒蛋
葱香鹅油拌面
快手炒花甲
特色酱辣子
自制肉松
自制椒盐
自制红油
自制腌咸蛋
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
炼猪油
水果三明治
日式土豆沙拉
全麦三明治
自制剁椒酱
凉拌圆白菜
青蛙汉堡
蛋黄酱
玉米面包
爱心火腿煎蛋
芝士三明治
北非蛋
美食天下首页
map