凉拌裙带的做法步骤
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1.买回来的裙带，我这是买的500克。
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2.将裙带洗净切段，我的叶子留着做汤，为了好看搭配点胡萝卜。
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3.将裙带、胡萝卜切成自已喜欢的片
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4.将煮锅加水烧开，放入切好的裙带烫一下，由黑色变成墨绿色，捞出过凉白开水、控水备用。
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5.准备一小碗，将蒜瓣剁成沫，加入盐、味精、醋、香油等调味品对成汁。
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6.将对好的汁到入控好水的裙带中，拌均匀即可
小窍门&温馨提示
拌这个菜可以因个人口味调入辣椒油，或者烧好葱油淋入其中都可超简单的说。
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菜谱
