蒜蓉海带丝的做法步骤
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1.这是新鲜的海带,颜色是褐色的;
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2.不用洗,直接入开水锅里焯水,一放进去就变成了绿色;
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3.完全变绿之后,捞出冲洗干净;
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4.稍凉后,把海带梗切下来,全部切成细丝;
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5.切好的海带梗,一次吃不了,分装到保鲜袋中,冰箱冷冻保存,随吃随拿;
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6.炒锅放适量的油,油热后放入蒜蓉炒出香味;
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7.放入海带梗丝翻炒;
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8.翻炒片刻,用适量的盐调味,翻炒均匀,即可起锅。
小窍门&温馨提示
自己处理的海带没有添加剂,吃的放心。处理好的海带分开包装,放入冰箱冷冻。
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