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凉拌豆腐丝
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简单
烘焙
中辣
三刻钟
食材明细
主料
豆腐皮
150g
青瓜
半根
红萝卜
半根
香菜
2根
葱
2根
大蒜
3瓣
红辣椒
2个
辅料
食用油
适量
老干妈
适量
芝麻油
少许
生抽
适量
盐
少许
凉拌豆腐丝的做法步骤
1.
豆腐皮,黄瓜和红萝卜洗净切丝备用,大蒜切片,香菜,葱,红辣椒切段
2.
锅里倒水烧开,将豆腐丝和红萝卜丝白灼一下,捞出备用
3.
另拿个小锅倒食用油烧热,将大蒜片、葱头和红辣椒放入熟油过一下
4.
再将豆腐丝和青瓜丝,香菜,葱放入碗里拌,再逐步加入适量的辅料搅拌均匀即可
5.
快速解决的一道凉菜
分类:
凉菜
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