凉拌紫甘蓝

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凉拌紫甘蓝

紫甘蓝大家都很熟悉了，它不仅营养丰富，而且结球紧实，色泽艳丽，纤维素极高，用它做凉拌菜，真的是香、脆、爽！
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食材明细

主料

辅料

凉拌紫甘蓝的做法步骤

1.在超市或菜场买的紫甘蓝用温水洗净备用。
2.黄瓜洗净削皮备用。
3.香菜去根洗净沥干水分。
4.将紫甘蓝切丝倒进盆中。
5.将黄瓜切丝加入。
6.将香菜切段加入。
7.加入蒜末。
8.加入适量食盐。
9.加入适量李锦记凉拌汁。
10.加入少量细砂糖。
11.加入适量小磨香油。
12.用筷子将所有食材搅拌均匀。
13.食用前倒入适量去皮花生仁。
14.再撒上白芝麻。
15.搅拌均匀后装盘即可。

分类：凉菜家常菜老人午餐

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