紫薯百合银耳羹

半边涟漪发布

紫薯百合银耳羹

银耳、百合润肺，加上紫薯颜色漂亮，夏季冷藏后食用更佳！

食材明细

主料

银耳适量
新鲜百合适量
紫薯适量

辅料

黄冰糖适量

紫薯百合银耳羹的做法步骤

1.干银耳掰成小块放在温水中泡一晚，银耳撕成小朵，将银耳放在锅中大火煮开，改小火炖30分钟；
2.紫薯洗净去皮，切成丁状，新鲜百合、葡萄干洗净备用；
3.放入紫薯丁、葡萄干、新鲜百合、黄冰糖，大火煮开；
4.转小火熬煮10分钟，待紫薯银耳羹粘稠即可关火；

分类：羹类

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