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花蟹鸡蛋羹
花鱼儿
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简单
蒸
清淡
廿分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
花蟹
240克
辅料
温水
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
芝麻油
适量
花蟹鸡蛋羹的做法步骤
1.
材料:鸡蛋、花蟹(已清洗)
2.
将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开,待用。
3.
将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
4.
加适量的鸡精。
5.
调味打成蛋液。
6.
随后,加适量的温水。
7.
搅拌均匀。
8.
接着,合入收拾好的花蟹,盖上保鲜膜。
9.
然后,放入蒸锅中。
10.
盖上盖,上蒸8——9分钟。
11.
开盖,取出。
12.
最后,加适量的生抽。
13.
加适量的芝麻油。
14.
就可以美美的享用喽。。。
分类:
羹类
家常菜
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汤羹
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早餐
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