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凉意中的温暖-【家常疙瘩汤】

凉意中的温暖-【家常疙瘩汤】的做法
要问天凉了最想吃什么?

没有比一碗热乎乎的饭叫人温暖了,疙瘩汤就是首选之一

这个疙瘩汤不是我家经常用的做法,但是吃上去相当不错,我就学习来试了试

果真不错

食材明细

主料
辅料
配料

家常疙瘩汤的做法步骤

  • 凉意中的温暖-【家常疙瘩汤】的做法步骤:1
    1
    准备原料
  • 凉意中的温暖-【家常疙瘩汤】的做法步骤:2
    2
    黄花木耳切碎,西红柿砌块,青菜切碎,榨菜切丝,香菜切碎用盐和鸡精胡椒粉和香油腌制鸡蛋打散
  • 凉意中的温暖-【家常疙瘩汤】的做法步骤:3
    3
    面粉加水揉搓成疙瘩
  • 凉意中的温暖-【家常疙瘩汤】的做法步骤:4
    4
    热锅凉油爆香葱花辣椒和半小勺五香粉
  • 凉意中的温暖-【家常疙瘩汤】的做法步骤:5
    5
    下入除了青菜,香菜,鸡蛋的食材翻炒
  • 凉意中的温暖-【家常疙瘩汤】的做法步骤:6
    6
    加水烧开
  • 凉意中的温暖-【家常疙瘩汤】的做法步骤:7
    7
    均匀加入面疙瘩
  • 凉意中的温暖-【家常疙瘩汤】的做法步骤:8
    8
    煮一会下入青菜
  • 凉意中的温暖-【家常疙瘩汤】的做法步骤:9
    9
    撒入蛋液
  • 凉意中的温暖-【家常疙瘩汤】的做法步骤:10
    10
    最后倒入腌制的香菜即可。

小窍门

提示:1、面疙瘩不要太大不然硬心儿

2、香菜用香油,盐和鸡精胡椒粉提前腌制一下很提味的。香菜必不可少
来自 美食天下 帅帅小厨 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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