凉意中的温暖-【家常疙瘩汤】
家常疙瘩汤的做法步骤
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1准备原料 -
2黄花木耳切碎,西红柿砌块,青菜切碎,榨菜切丝,香菜切碎用盐和鸡精胡椒粉和香油腌制鸡蛋打散 -
3面粉加水揉搓成疙瘩 -
4热锅凉油爆香葱花辣椒和半小勺五香粉 -
5下入除了青菜,香菜,鸡蛋的食材翻炒 -
6加水烧开 -
7均匀加入面疙瘩 -
8煮一会下入青菜 -
9撒入蛋液 -
10最后倒入腌制的香菜即可。
小窍门
提示:1、面疙瘩不要太大不然硬心儿
2、香菜用香油,盐和鸡精胡椒粉提前腌制一下很提味的。香菜必不可少
2、香菜用香油,盐和鸡精胡椒粉提前腌制一下很提味的。香菜必不可少
