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羊肉饺子
羊肉饺子的做法步骤
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1葱姜切末，放入肉馅中，撒少许花椒面，加酱油腌制。 -
2胡萝卜擦成丝，切末，放入肉馅中。
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3加适量油搅拌均匀，最后加适量盐。
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4面粉2杯半，加适量水，搅成雪花状，揉成面团，饧发15分钟。
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5饧发好的面团，分成小剂，擀皮，包成饺子。
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6锅内烧开水，下入饺子，打3次水，饺子熟透，捞出即可。
