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油渣包菜包子
油渣包菜包子的做法步骤
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11.面粉和水按照2:1的比例加酵母揉成光滑面团后加一点点猪油揉匀 -
21.面粉和水按照2:1的比例加酵母揉成光滑面团后加一点点猪油揉匀
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3面团发酵至两倍大
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4包菜洗净切碎
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5包菜洗净切碎
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6和猪油渣混合拌入辣椒油和葱姜末
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7加入泡发好切碎的粉丝，加适量盐糖胡椒粉，搅拌均匀
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8面团发酵至两倍大，揪成小剂子
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9.醒发好的面皮压扁擀圆，包包子
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10.醒发好的面皮压扁擀圆，包包子
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11.醒发好的面皮压扁擀圆，包包子
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12包好的包子醒发10分钟后冷水上锅，开锅后再蒸10分钟.
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13包好的包子醒发10分钟后冷水上锅，开锅后再蒸10分钟.
