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胭脂莲藕山药
胭脂莲藕山药的做法步骤
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1原料图 -
2紫甘蓝洗净切末，放在榨汁机里，放入适量凉开水打成汁，倒入碗里备用；
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3莲藕去皮切片。
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4锅中坐水烧开，下入藕片煮1分钟，捞出投凉待用；
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5山药刮去皮洗净，切成菱形片，入开水锅焯1分钟捞出投凉装盘待用。
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6将甘蓝汁里放入白醋和白糖及1克精盐。
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7搅拌均匀。
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8放入莲藕和山药。
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9调拌均匀，蒙上保鲜膜放入冰箱保鲜室冷藏1小时。
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10装盘上桌。
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11一道色泽胭红，清爽解腻，没有任何添加剂的健康菜肴就呈现在你的面前。
