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银鱼仔鸡蛋饼

by juju菊娜
银鱼仔鸡蛋饼的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个左右
  • 银鱼仔 适量
辅料
配料

银鱼仔鸡蛋饼的做法步骤

  • 银鱼仔鸡蛋饼的做法步骤：1
    1
    主料
  • 银鱼仔鸡蛋饼的做法步骤：2
    2
    银鱼洗净，沥干水分，放在碗内，加入一点点盐、料酒、胡椒粉、拌匀
  • 银鱼仔鸡蛋饼的做法步骤：3
    3
    鸡蛋打好，放一点点的盐
  • 银鱼仔鸡蛋饼的做法步骤：4
    4
    锅里放足量油，比平时炒菜多一倍的油吧
  • 银鱼仔鸡蛋饼的做法步骤：5
    5
    烧热后放入银鱼煎炸至5层熟后捞出
  • 银鱼仔鸡蛋饼的做法步骤：6
    6
    捞出的银鱼沥干油，放入打好的蛋液里
  • 银鱼仔鸡蛋饼的做法步骤：7
    7
    平底锅放油
  • 银鱼仔鸡蛋饼的做法步骤：8
    8
    烧热后放入蛋液
  • 银鱼仔鸡蛋饼的做法步骤：9
    9
    蛋液凝固成形后翻转至另外一面再煎，煎至两面金黄后撒上葱花就可以了
来自 美食天下 juju菊娜 的作品
所属分类： 主食 热菜 面食 家常菜 老人 早餐 饼 工作餐

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