家常馒头
家常馒头的做法步骤
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1两碗面粉,准备和面 -
2安琪酵母和泡打粉各10g -
3添加完安琪酵母和泡打粉后 -
4用温水和面,揉成此状 -
5盖盖,省十分钟。 -
6省好面了,分成两块。因为我准备既做馒头又做花卷,哈哈 -
7其中之一用擀面杖擀成圆饼 -
8抹上油,卷成卷 -
9切成一个一个的小卷,然后对折,一拧 -
10就拧成花卷了 -
11上锅,省30分钟 -
12同样,做成大枣馒头。上锅,省30分钟 -
13香喷喷的花卷和馒头出锅啦,哈哈
小窍门
1、一定要用温水和面哦!
2、省面时间一定要够!
2、省面时间一定要够!
