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变着花样吃米饭。。。猪肉芋头饭
猪肉芋头饭的做法步骤
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1准备所需食材 -
2将猪肉切块
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3芋头削皮，切两半
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4锅里先放肥肉炸出油（肥肉不多的的可以再放些猪油）
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5放入姜片爆香
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6放入精肉翻炒
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7炒至猪肉变色后倒入料酒
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8加入芋头一起炒（我女儿不喜欢在饭里吃到姜片，所以在加入芋头之前把姜片用筷子夹出，也可不拿）
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9倒入大约两大勺海天味极鲜
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10接着炒上二到三分钟，中途再加一次料酒
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11倒入洗好的米
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12将米炒至上色，感觉米有些粘锅的时候关火
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13将炒好的米和肉全都舀到压力锅里去
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14倒水，刚刚漫过即可
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15开大火烧到出气后立即转小火再压8-10分钟，关火，再焖上几分钟直到阀门掉下后开盖
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16香香的猪肉芋头饭
小窍门
一、在炒猪肉之前先把米洗净，倒上水放一边浸泡一会儿，这样的饭烧出来会更香
二、猪肉买的时候要买带点肥的，如果肥肉熬出的油不多，可以再另外加入点猪油（油多点更好吃）
三、买芋头的时候要挑个圆的买，小圆芋头更加的糯一点（喜欢有点点糊糊的感觉）哈哈~
四、已经放了味极鲜了，一般是无需再放盐了，毕竟不是菜嘛，不要太咸了哦！
五、在炒芋头和猪肉的时候可以稍稍多加些料酒增香
二、猪肉买的时候要买带点肥的，如果肥肉熬出的油不多，可以再另外加入点猪油（油多点更好吃）
三、买芋头的时候要挑个圆的买，小圆芋头更加的糯一点（喜欢有点点糊糊的感觉）哈哈~
四、已经放了味极鲜了，一般是无需再放盐了，毕竟不是菜嘛，不要太咸了哦！
五、在炒芋头和猪肉的时候可以稍稍多加些料酒增香
