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五彩面条
五彩面条的做法步骤
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1胡萝卜、芹菜、紫薯榨汁，南瓜蒸熟碾成泥状。 -
2分别将各种汁加入面粉中，加入适量盐，揉成面团，再揉一个不加汁的面团，做白色面团，饧30分钟。
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3取一个面团，擀成薄薄的圆面片。
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4面片上撒上面粉，叠成3折。
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5用刀切成宽度均匀的面条。
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6撒上面粉，抖散。
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7然后把其他面团都做好。
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8锅里烧开水，下面条，煮开。
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9煮到自己适合的软硬程度，捞起，可以吃啦！
小窍门
1、做好最后一个面团时，第一个面团也差不多饧好，所以可以先擀第一个面团，不须再饧面耽搁时间。
2、紫薯最好还是蒸了碾成泥状，直接榨汁揉的面团不软和。
2、紫薯最好还是蒸了碾成泥状，直接榨汁揉的面团不软和。
