葱油拌米粉
葱油拌米粉的做法步骤
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1洋葱切片。 -
2锅中足量油,倒入洋葱煸炒至洋葱金黄,捞出洋葱便得葱油。(此时的洋葱就是油葱酥,拌饭拌面很好吃) -
3米粉煮熟后过凉水。 -
4胡萝卜切丝。 -
5红椒切丝。 -
6将胡萝卜,红椒焯熟,加入到米粉中。 -
7加入一勺葱油,两勺生抽,少量的盐,半勺的糖翻拌均匀。
