“用料：

米粉1碗，煎鸡蛋1个，豆瓣酱适量，酸椒2个。

调料：

盐，猪油，调味鲜，海鲜酱。白醋，香油，辣椒油。

1、备好食材：

2、先把豆瓣酱和酸椒放进油锅里炒香，

3、加入清水或高汤和盐田烧开，

4、再调入1盅白醋，

5、下入米粉，

6、调入调味鲜，海鲜酱烧开，

7、倒入碗中，配上煎鸡蛋，淋上香油和辣椒油即成。”

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