三文鱼炒乌冬面
三文鱼炒乌冬面的做法步骤
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1切了三分之一的卷心菜,小家伙帮着洗菜;肉末1勺;鸡蛋1个;三文鱼10来片。老抽1勺,生抽2勺,玉米油1勺,盐少许
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2准备一个锅,水烧沸,乌冬面下锅飞水。撩起备用
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3油下锅,烧到5成热下肉末,炒到变色加入打散的鸡蛋炒熟后起锅
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4卷心菜下锅,炒熟
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5加入三文鱼,备用的乌冬面
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6加入生抽老抽盐,拌炒匀即可。
小窍门
最后还可以在面上加一勺烘焙芝麻汁味道更美。今天忘记加了,直接就吃了,味道也很好。
