电饼铛煎紫色玉米小饼
煎紫色玉米小饼的做法步骤
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1材料:紫色玉米糯米粉白糖牛奶 -
2紫色玉米剥粒,洗净 -
3放进料理机 -
4用料理机打碎 -
5牛奶加热,加白糖拌均匀,直到白糖融化 -
6用糯米粉和紫色玉米粉拌均匀 -
7加入牛奶,拌均匀,合成光滑的面团分成小剂子 -
8用手捏成圆形,再压扁成小圆饼 -
9电饼铛通电,刷一层油,加小圆饼 -
10直到一面发硬成金黄色,翻面继续煎 -
11两面都金黄色就好了
小窍门
紫色玉米要用老的,越老越好
牛奶加热可以把白糖融化
可以把玉米粉和糯米粉面团和的更软糯
牛奶加热可以把白糖融化
可以把玉米粉和糯米粉面团和的更软糯











