五香烙饼
五香烙饼的做法步骤
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11面粉中间开一个窝,用开水和成软硬适中的面团 -
22和面的时候借助刮板,稍凉后加入少许植物油,和成光滑的面团 -
33硅胶板上抹油,把面团擀成薄片 -
44面团表面刷一层植物油,均匀地撒上五香粉和黑芝麻 -
55从一端把面团卷起来 -
66再把面团绕成一圈 -
77面团表面再刷上一层油,擀成面饼 -
88炒锅内放油,把面饼烙至两面金黄即可 -
99烙出的饼外焦里嫩,层次分明!









